Тушеная говядина с овощами

Как приготовить Тушеная говядина с овощами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 596 ккал.

Белки: 39 грамм г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 52 г.

Тушеная говядина с овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.
Шаг 2.

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.
Шаг 3.

Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.
Шаг 4.

Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей.