Трюфели в шоколаде с белым крестом
Как приготовить Трюфели в шоколаде с белым крестом на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Трюфели в шоколаде с белым крестом пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Растопите 200 грамм шоколада со сливками в миске на водяной бане до однородной массы. Добавьте нарезанные сухофрукты, специи и корицу. Хорошо перемешайте и поставьте на 3 часа в холодильник для застывания.
-
Шаг 2.
Беря по 1 столовой ложке шоколадной массы скатывайте шарики и выкладывайте на застеленный пергаментом противень. Отправьте на 30 минут в холодильник.
-
Шаг 3.
Растопите оставшийся молочный шоколад в миске на водяной бане до однородной массы. Охладите 5 минут.
-
Шаг 4.
Накалывайте трюфели на вилку и опускайте в шоколад. Выкладывайте на противень. Оставьте на 10 минут.
-
Шаг 5.
Растопите белый шоколад на водяной бане. Слегка охладите и переложите в кондитерский мешок. Сделайте шоколадом на трюфелях крестообразные полосы. Оставьте на 10 минут и подавайте.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий