Трофие с песто и креветками
Как приготовить Трофие с песто и креветками за 60 мин. на 2 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Трофие с песто и креветками пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Для пасты смешать муку с 90 мл теплой воды, добавить щепотку соли, замесить тесто и оставить на час при комнатной температуре под пленкой.
-
Шаг 2.
Затем отщипывать от теста по небольшому кусочку, формировать шарики и на деревянной доске превращать их в веретенообразные спиральки, положив под ладонь и двигая ею по диагонали к оси шарика.
-
Шаг 3.
Для песто перемолоть блендером 25 грамм базилика с оливковым маслом, чесноком, кедровыми орешками. Добавить козий сыр (полутвердый) и снова перемолоть.
-
Шаг 4.
Креветок (очищенных) обжарить на растительном масле, посолить.
-
Шаг 5.
Трофие варить в подсоленной воде 7–8 минут, слить воду, добавить песто и перемешать.
-
Шаг 6.
Разложить по тарелкам, добавить креветок и базилик.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий