Торт (Tres leches)

Как приготовить Торт (Tres leches) за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 285 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 33 грамм г.

Торт (Tres leches) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 190 градусов.
Шаг 2.

Белки отделить от желтков.Желтки взбить с 3 столовыми ложками сахара до его полного растворения, белки взбить с 1 ложкой сахара до мягких пиков.
Шаг 3.

Крайне аккуратными движениями перемешать обе массы, добавить муку, еще раз бережно перемешать.
Шаг 4.

Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (лучше разъемную) и выпекать около 35 минут.
Шаг 5.

Смешать сливки, сгущенку и топленое молоко и пропитать полученной смесью еще горячий, предварительно наколотый вилкой бисквит.
Шаг 6.

Убрать на 2–3 часа, а лучше на ночь в холодильник.
Шаг 7.

Готовый торт можно украсить взбитыми сливками или меренгой.