Торт «Кармелита»

Торт «Кармелита» пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Для основы:

• Шаг 2.

  2 ст овсянки быстрого приготовления2 ст муки2/3 ст сахара1 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л соли 200 г сливочного масла

• Шаг 3.

  Для карамели:

• Шаг 4.

  150 г. чёрного шоколада 150 мл сливок1 ч.л. мёда50 г сахара150 г измельчённых орехов

• Шаг 5.

  5.Приготовление:Смешиваем овсянку и сахар.

• Шаг 6.

  Добавляем муку, разрыхлитель и соль.

• Шаг 7.

  В полученную смесь добавляем растопленное масло.

• Шаг 8.

  Тщательно перемешиваем все ингредиенты

• Шаг 9.

  Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки.

• Шаг 10.

  Сливки ставим на небольшой огонь и кладём куски шоколада.

• Шаг 11.

  Помешиваем, добавляем мёд и сахар.

• Шаг 12.

  Вкидываем измельчённые орехи.

• Шаг 13.

  Шоколад должен полностью растопится, карамель стать однородной но густоватой.

• Шаг 14.

  На дно формы укладываем 2/3 части основы. Отправляем в духовку на 10 минут при 170 С. На этот корж выкладываем готовую карамель.

• Шаг 15.

  Сверху засыпаем оставшуюся 1/3 теста и отправляем торт в духовку на 30 минут при 170 С.

• Шаг 16.

  Готовый тортик разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся :)

• Шаг 17.

  17.Приятного аппетита!