Торт из свеклы с грецкими орехами

Торт из свеклы с грецкими орехами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Свеклу очистить, натереть на крупной терке.

• Шаг 2.

  В натертую свеклу добавить муку, разрыхлитель, измельченный грецкий орех (не много оставить для обсыпки) и натертый на крупной терке сыр. Все перемешать.

• Шаг 3.

  Яйца взбить венчиком с сахаром, солью, молоком и растопленным сливочным маслом. Добавить к свекольной массе и все хорошо перемешать.

• Шаг 4.

  Массу выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час 10 минут, готовность проверяя деревянной шпажкой.

• Шаг 5.

  Для крема взбить масло с 1 чайной ложкой сахарной пудры. Добавить сливочный сыр и продолжать взбивать до однородности. Не прекращая взбивать, небольшими порциями добавить оставшуюся сахарную пудру.

• Шаг 6.

  Достать торт из духовки, дать остыть, вынуть из формы, разрезать вдоль пополам.

• Шаг 7.

  Смазать кремом и сложить две половины вместе.

• Шаг 8.

  Верх торта покрыть кремом и присыпать орехами.