Торт из куриной печени со свежим огурцом и луком

Как приготовить Торт из куриной печени со свежим огурцом и луком за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 267 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 11 г.

Торт из куриной печени со свежим огурцом и луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриную печень перемолоть блендером, посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо, манку, муку, все перемешать и дать постоять 5 минут.
Шаг 2.

Из готового «теста» жарить блинчики по 2 минуты с каждой стороны из 500 г печени получается около 5 коржиков, в зависимости от диаметра сковородки.
Шаг 3.

Лук обжарить на растительном масле, добавить давленый чеснок
Шаг 4.

Огурцы измельчить ножом или блендером.
Шаг 5.

Собрать торг – на печеночный блинчик намазать майонез, выложить лук с чесноком, свежий огурчик.