Торт-халва от Chicken Run

Как приготовить Торт-халва от Chicken Run за 240 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 1321 ккал.
Белки: 19 грамм г.
Жиры: 62 г.
Углеводы: 174 г.

Торт-халва от Chicken Run пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Халву измельчить

  • Шаг 2.

    Прогреть сахар с молоком и остудить, после соединить с желтком и крахмалом, и проварить на медленном огне, помешивая до образования густого крема

  • Шаг 3.

    Взбить в блендере мягкое сливочное масло до образования пышной массы

  • Шаг 4.

    В готовый крем добавить сгущеное молоко, измельченную халву и сливочное масло

  • Шаг 5.

    Для коржей довести мед с содой до кипения и остудить

  • Шаг 6.

    Взбить мягкое сливочное масло, сахар и яйцо в однородную массу, добавивмед с содой, просеянную муку

  • Шаг 7.

    Тесто убрать в холодное место на 3 часа

  • Шаг 8.

    Раскатать тесто в тонкий пласт и запекать 5 минут при температуре 175С

  • Шаг 9.

    Для шоколадной меренги в воду насыпать сахар и кипятить до температуры 120С

  • Шаг 10.

    Взбить белки до образования белой пены, добавить горячий сахарный сироп и шоколад

  • Шаг 11.

    Готовую консистенцию выложить в лоток и выпекать в духовке при температуре 120С в течение 45 минут Слоями выложить крем с коржами, разломать торт на кусочки и выложить их на тарелку, украсив блюдо жареными подсолнечными семечками и шоколадной меренгой

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-