Томатный рыбный суп

Как приготовить Томатный рыбный суп за 50 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 212 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 22 г.

Томатный рыбный суп пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук и чеснок мелко нарежьте. Помидоры разрежьте пополам и выложите на противень срезом вверх. Сверху на помидоры выложите лук с чесноком и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Шаг 2.

Рис отварите до полуготовности (10–12 минут).
Шаг 3.

Запеченные помидоры измельчите в блендере до состояния пюре.
Шаг 4.

В глубокую сковороду выложите рис, томатное пюре и влейте стакан воды. Перемешайте и доведите до кипения, посолите, затем добавьте нарезанное небольшими кусочками филе трески. Варите 10 минут.
Шаг 5.

За минуту до готовности добавьте мелко нарезанный острый перчик и рубленую зелень.