Томатный коктейль с крабами и креветками

Как приготовить Томатный коктейль с крабами и креветками за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Томатный коктейль с крабами и креветками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук мелко нарезать, кинзу грубо порубить, авокадо очистить и нарезать маленькими кусочками. Выжать сок из лаймов.
Шаг 2.

Мясо краба очиститьот хитиновых пластин и разобрать на небольшие кусочки.
Шаг 3.

Креветки (лучше совсем мелкие) бросить в слегка подсоленную кипящую воду и варить полторы минуты. Слить из креветок всю воду, подсушить и остудить.
Шаг 4.

Смешать в большой миске томатный сок,кетчуп, сок краба, сок лайма, табаско, соль. Добавить лук и кинзу и тшательно перемешать.
Шаг 5.

Высыпать в томатно-луковую смесь кусочки авокадо, перемешать и, продолжая осторожно помешивать, постепенно добавить крабовое мясо и креветок.
Шаг 6.

Большой ложкой выложить коктейль в прозрачные стаканы. Подавать с солеными крекерами.