Томателли в острой карамели с маринованной моцареллой

Как приготовить Томателли в острой карамели с маринованной моцареллой за 120 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 210 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 10 г.

Томателли в острой карамели с маринованной моцареллой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Крепкие, свежие помидоры аккуратно смешать с оливковым маслом, травами, чили, сахаром.
Шаг 2.

Положить в разогретую духовку (температура 125 градусов) и запекать часа два-три до мягкости. Во время запекания осторожно перемешать один раз.
Шаг 3.

Моцареллу нарезать кружками и замариновать в чесноке, оливковом масле, белом уксусе и травах на 20 минут.
Шаг 4.

Подавать с помидорами и соусом песто, как салат.