Тирамису из бисквита

Как приготовить Тирамису из бисквита за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 796 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 80 г.

Тирамису из бисквита пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сахар растопим с желтками на водной бане, до полного его растворения, добавим сыр, ванильный сахар. Когда масса станет однородной, снимем с плиты и охладим.
Шаг 2.

Сливки взобьем миксером до пышного состояния, соединим с яичной массой и перемешаем.
Шаг 3.

Сварим из 60 грамм воды и 60 грамм сахара сироп. Когда он остынет, добавляем кофе (2 чайные ложки кофе на 60 грамм воды).
Шаг 4.

Готовым сиропом пропитываем нарезанный на кусочки бисквит и выложим первым слоем в креманку, затем кладем часть крема, опять слой бисквита и слой крема. Посыпаем какао и поставим в холодильник на 5 часов.