Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут — она должна оставатьсяеще твердой, слить воду.

• Шаг 2.

  Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.

• Шаг 3.

  Лук и перец почистить и нарезать также полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.

• Шаг 4.

  Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.

• Шаг 5.

  В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса: горячую воду,бальзамический уксус, соевый соус и укроп. Залить салат соусом и хорошо перемешать.