Теплый салат из курицы с киноа и гранатом

Теплый салат из курицы с киноа и гранатом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриные бедра замариновать заранее в смеси из оливкового масла с соком половины лимона, с добавлением порошка чили, тмина, соли и перца.

• Шаг 2.

  Смешать в большой миске приготовленную по инструкции киноа, мелко нарезанную петрушку, цедру лимона, измельченный авокадо, зерна граната и салатный микс.

• Шаг 3.

  На гриле обжарить куриные бедра до готовности.

• Шаг 4.

  В банке смешать дижонскую горчицу, сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец, накрыть плотно крышкой и встряхнуть.

• Шаг 5.

  Залить салат получившимся соусом, тщательно перемешать и подавать, уложив сверху ломтики курицы.