Теплый салат из киноа со шпинатом и фетой

Как приготовить Теплый салат из киноа со шпинатом и фетой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 332 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 38 грамм г.

Теплый салат из киноа со шпинатом и фетой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления запаха еще минуту.
Шаг 2.

Добавьте нарезанный шпинат и готовьте некоторое время до мягкости.
Шаг 3.

Добавьте киноа, бульон, петрушку, укроп и посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите примерно 20 минут до мягкости киноа.
Шаг 4.

Снимите с огня и добавьте немного лимонного сока и раскрошенную фету.