Телятина в лимонном соусе с кумином
Как приготовить Телятина в лимонном соусе с кумином за 5 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Телятина в лимонном соусе с кумином пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Разогреть в сковородке топленое сливочное масло, приправить его кумином.
-
Шаг 2.
Нарезать телятину большими тонкими ломтями — не более пяти миллиметров толщиной. Можно также отбить куски мяса дном большой сковородки, предварительно проложив мясо между двумя листами пищевой пленки.
-
Шаг 3.
Телятину посолить, поперчить и обжарить на топленом масле с кумином в течение тридцати секунд с каждой стороны.
-
Шаг 4.
Положить мясо в теплое место, а в сковородку с маслом выжать сок двух лимонов, добавить нарубленную мелко-мелко петрушку и тушить, помешивая, две-три минуты.
-
Шаг 5.
Залить соусом телятину и подавать.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий