Тефтели по‑гречески

Как приготовить Тефтели по‑гречески за 40 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1976 ккал.

Белки: 121 г.

Жиры: 129 г.

Углеводы: 78 г.

Тефтели по‑гречески пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свинину, говядину, лук (100 г), чеснок, мякоть хлеба, замоченную в молоке, прокрутить через мясорубку.
Шаг 2.

После этого добавить в готовый фарш творог, яйцо куриное, сметану (50 г), горчицу, петрушку и соль-перец по вкусу.
Шаг 3.

Сформировать тефтели, обжарить со всех сторон до полуготовности, уложить в форму и залить готовым соусом.
Шаг 4.

Обжарить репчатый лук (150 г), морковь, перец, помидоры, томатную пасту. Добавить куриный бульон, сметану (50 г). Тушить до готовности.