Тартар из норвежской сельди с яичным желтком

Как приготовить Тартар из норвежской сельди с яичным желтком за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 330 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 20 грамм г.

Углеводы: 14 г.

Тартар из норвежской сельди с яичным желтком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свеклу сварить, не очищая, затем остудить и очистить. Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать кубиками.
Шаг 2.

Лук очистить. Корнишоны, свеклу и лук нарезать кубиками. Разложить продукты на тарелке в виде окружностей, от края тарелки к центру: корнишоны, сметана, свекла, лук, сельдь. В середину блюда поместить мелко нарезанный укроп и сырой желток.