Тарт с грушей и шоколадом

Как приготовить Тарт с грушей и шоколадом за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 304 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 13 грамм г.

Углеводы: 43 г.

Тарт с грушей и шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло растопить, смешать с мукой, влить подсоленную воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 2.

Раскатать тесто, выложить в круглую форму диаметром 26 см, сделать бортики. Наколоть, накрыть фольгой и выпекать 10 минут при 200 градусах. Снять фольгу и печь еще 5 минут. Дать слегка остыть.
Шаг 3.

Шоколад порубить, равномерно посыпать корж. Груши нарезать тонкими ломтиками и выложить слой за слоем на шоколад.
Шаг 4.

Взбить яйцо и сливки, залить начинку. Поставить в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Шаг 5.

Вынуть пирог, присыпать сахаром и выпекать еще 25 минут при 180 градусах.