Тарелка умами

Как приготовить Тарелка умами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2027 ккал.

Белки: 163 грамм г.

Жиры: 136 г.

Углеводы: 26 г.

Тарелка умами пошаговый рецепт

Шаг 1.

На каждую тарелку выложите по 3 вяленых помидора, по паре кусков пармезана, по ложке оливок, маслин и грибов, немного артишоков и 3 ломтика прошутто. Немного сливочного масла и пару анчоусов, слегка сбрызнув их трюфельным маслом.
Шаг 2.

Не перегружайте тарелку, чтобы это не было похоже на месиво. Каждому раздайте по небольшой емкости с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Шаг 3.

Подавайте с корзинкой хлебных палочек и разнообразным итальянским хлебом.