Тальятелле с цукини и пармезаном

Как приготовить Тальятелле с цукини и пармезаном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 409 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 55 г.

Тальятелле с цукини и пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
Шаг 2.

Тем временем, порежьте кабачки на тонкие длинные полоски.
Шаг 3.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте кабачки, измельченный тимьян и чили и жарьте до мягкости кабачков. Немного поперчите и добавьте цедру и сок половины лимона. Готовьте еще некоторое время, пока основная жидкость не выпарится.
Шаг 4.

Снимите с огня и добавьте крем фреш и примерно три четверти тертого сыра.
Шаг 5.

Слейте пасту, оставив немного воды, и перемешайте с кабачками. Посыпьте сыром и подавайте.