Табуле из чечевицы

Как приготовить Табуле из чечевицы за 45 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 170 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 11 г.

Табуле из чечевицы пошаговый рецепт

Шаг 1.

В средней кастрюле смешать чечевицу и 3 чашки воды, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 30 минут, или до готовности. Слить воду и промыть чечевицу холодной водой, пока не остынет достаточно.
Шаг 2.

В то время, пока чечевица варится, нарезать томаты, лук, петрушку, мяту и переложить в миску среднего размера.
Шаг 3.

Добавить охлажденную чечевицу, масло, лимонный сок, соль, черный перец, корицу, перемешать.
Шаг 4.

Подавать охлажденным.