Сыроедческий оливье

Как приготовить Сыроедческий оливье за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1127 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 91 г.

Углеводы: 54 г.

Сыроедческий оливье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Батат, корень сельдерея, огурцы и лук режем кубиками.
Шаг 2.

Затем из оставшихся ингредиентов готовим сыроедческий майонез. Измельчаем кешью в блендере или комбайне. Мелко-мелко режем чеснок и финики. Смешиваем кешью, чеснок, финики с лимонным соком и маслом. При необходимости добавляем подсластитель (мед, агава, стевия) и соль.
Шаг 3.

Нарезанные овощи смешиваем с полученным майонезом.