Сыроедческие роллы с грибами

Сыроедческие роллы с грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия и загрузить в блендер. Перемолоть до размера риса и заправить уксусом и медом. Настаивать 10 минут.
Шаг 2.

Грибы очистить, порезать соломкой и замариновать в cоевом соусе и оливковом масле на 10 минут.
Шаг 3.

Морковь, перец и авокадо вымыть и порезать соломкой.
Шаг 4.

Далее готовить по стандартному принципу приготовления роллов. На лист нори выложить маринованную цветную капусту (вместо риса), морковь, огурец, перо лука, маринованные грибы и закрутить.
Шаг 5.

Нарезать острым ножом аккуратные роллы.