Сырный торт с ветчиной

Сырный торт с ветчиной пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Вскипятите воду вместе с растительным маслом.

• Шаг 2.

  Снимите воду с огня и зразу же заварите ею муку, высыпанную в глубокую посудину. Для этого сперва вымесите муку с ложкой воды, а затем доведите до нужной кондиции руками.

• Шаг 3.

  Поставьте тесто остывать и приготовьте начинку. Для быстрого остывания можно использовать холодильники.Лучше просто при комнатной температуре.

• Шаг 4.

  Смешайте яйца, сметану и горчицу. Затем добавьте к ним тертый сыр и специи по вкусу, и хорошо все перемешайте.

• Шаг 5.

  Остывшее тесто разделите на 10–12 одинаковых частей, и каждую из них раскатайте в тонкий, ровный круг. Затем каждый из кругов поджарьте на сковороде по 15 секунд с каждой стороны.

• Шаг 6.

  Сформируйте торт. На форму для выпекания положите пекарскую бумагу и поставьте первый кружок. Смажьте его начинкой, а затем выложите сверху нарезанную ветчину. Далее положите следующий корж, начинку и т.д. И так со всеми коржами. Самый верх смажьте и посыпьте кунжутом.

• Шаг 7.

  Торт выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 20–25 минут.