Сырный суп с шампиньонами
Как приготовить Сырный суп с шампиньонами за 60 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Сырный суп с шампиньонами пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.
-
Шаг 2.
Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь –— соломкой.
-
Шаг 3.
Зеленый лук вымыть и нашинковать.
-
Шаг 4.
В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.
-
Шаг 5.
Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты.
-
Шаг 6.
Выложить нарезанные овощи и готовить еще 5 минут.
-
Шаг 7.
Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.
-
Шаг 8.
Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 минуту.
-
Шаг 9.
Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий