Сырный суп с креветками и зеленью

Как приготовить Сырный суп с креветками и зеленью за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 481 ккал.

Белки: 35 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 60 грамм г.

Сырный суп с креветками и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости.
Шаг 2.

В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая.
Шаг 3.

Посолить, добавить специи по вкусу.
Шаг 4.

В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель.
Шаг 5.

Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень.
Шаг 6.

Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа.
Шаг 7.

Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол.