Сырный суп с грибами

Как приготовить Сырный суп с грибами за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 484 ккал.

Белки: 50 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 51 г.

Сырный суп с грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Пока варится картофель, нарезанный соломкой, филе нарезаем кусочками и обжариваем до появления золотистой корочки и добавляем к картофелю. Морковь трем на крупной терке, мелко нарезаем лук. Шампиньоны нарезаем кубиками и обжариваем с морковкой и луком с добавлением растительного масла. Затем эту смесь добавляем в суп. Варим до готовности и убавляем газ.
Шаг 2.

Добавляем плавленный сыр из коробки (Веселый молочник, Президент — в общем, на ваш выбор) и тщательно перемешиваем, чтобы сыр растворился. Доводим до кипения, кипятим минут 5 и выключаем.