Сырный суп-пюре со сливками
Как приготовить Сырный суп-пюре со сливками за 60 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Сырный суп-пюре со сливками пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Приготовить куриный бульон.
-
Шаг 2.
Картофель и луковицу очистить, вымыть. Залить горячим куриным бульоном, поставить на средний огонь. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут.
-
Шаг 3.
Готовые овощи вынуть из бульона, размять их в пюре.
-
Шаг 4.
Готовое пюре снова залить куриным бульоном, перемешать до однородной массы, довести до кипения.
-
Шаг 5.
Добавить сливки 10 %, перемешать.
-
Шаг 6.
Сверху посыпать натертым сыром (лучше на мелкой терке), перемешать, довести до кипения и варить до полного растворения сыра.
-
Шаг 7.
Супчик готов. Для вкуса можно посыпать зеленью и добавить ржаные гренки.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий