Сырный пирог на сметане

Как приготовить Сырный пирог на сметане за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 318 ккал.
Белки: 10 г.
Жиры: 18 г.
Углеводы: 28 г.

Сырный пирог на сметане пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Маргарин сливочный натереть на терке (я с теркой не дружу, поэтому нарезаю его ножом на маленькие кубики).

  • Шаг 2.

    Муку, кусочки маргарина, соль растирать руками, добавляя сметану.

  • Шаг 3.

    Из теста скатать шар и убрать в холод на 40 минут.

  • Шаг 4.

    Для начинки сыр натереть на крупной терке (я снова использовала нож).

  • Шаг 5.

    Луковицы нарезать и обжарить на сливочном масле.

  • Шаг 6.

    Натертый сыр, обжаренный лук соединить, вбить яйца и перемешать.

  • Шаг 7.

    Добавить в полученную смесь соль и черный молотый перец (по вкусу).

  • Шаг 8.

    Тесто разделить на 2 части: одну раскатать и выложить в форму, сформовав бортики.

  • Шаг 9.

    Затем положить начинку и накрыть 2-ой раскатанной частью теста.

  • Шаг 10.

    Края пирога защипать.

  • Шаг 11.

    Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-