Сырные клецки со шпинатом

Как приготовить Сырные клецки со шпинатом за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 222 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 13 г.

Сырные клецки со шпинатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промыть и мелко нарезать шпинат.
Шаг 2.

Перемешать его с яйцами и мукой, сыром и мускатным орехом и дать постоять около 30 минут. Если смесь получилась слишком жидкой можно добавить еще муки.
Шаг 3.

Из полученной массы сформовать ньокки размером с орех и отварить в подсоленной воде.
Шаг 4.

Подавать ньокки с расплавленным сливочным маслом, шалфеем и тертым сыром. Также вкусно с ореховым соусом.