Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом

Как приготовить Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 117 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 15 г.

Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Стейки замариновать в красном сухом вине. Не солить!
Шаг 2.

Добавить листики свежего чабреца/тимьяна, чили, перец и оставить на часок, несколько раз перемешав.
Шаг 3.

Разогреть гриль, положить стейки. На гриле смазать растительным маслом. Жарить, несколько разпереворачивая и поливая маринадом.
Шаг 4.

Инжир разрезать пополам и смешать с соевым соусом, медом и лимонным соком и вместе с маринадом поставить под гриль в духовку минут на 15 (до легкого зарумянивания среза).
Шаг 5.

Cтейки cолить в самом конце.
Шаг 6.

Подавать стейки, полив их инжирным соусoм, с половинками инжира.
Шаг 7.

Украсить гранатовыми зернами.