Свинина, запеченная с розмарином

Как приготовить Свинина, запеченная с розмарином за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 456 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 40 г.

Углеводы: 5 г.

Свинина, запеченная с розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть кусок свиной шеи солью, черным перцем, крупно порубленным чесноком.
Шаг 2.

Вместе с розмарином и чесноком завернуть мясо в фольгу, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5–2 часа (время готовки зависит от величины куска мяса).
Шаг 3.

Когда мясо будет готово (готовность можно проверить, проткнув ножом: должен вытекать прозрачный сок), развернуть фольгу и отправить в духовку минут на 10 — для образования корочки.
Шаг 4.

Подавать горячим, поливая образовавшимся при запекании соком.