Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе

Как приготовить Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 384 ккал.

Белки: 28 грамм г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 19 г.

Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук порежьте тонкими полукольцами, болгарский перец средней соломкой. Мясо нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2.

В миске смешайте соевый соус, имбирный сироп, соус чили, сахар, чили-пудру и карри.
Шаг 3.

В воке на сильном огне разогрейте 2 ложки растительного масла и обжарьте лук и зеленый перец 2-3 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Шаг 4.

Верните вок на сильный огонь и добавьте оставшееся масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки 2-3 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 30 секунд.
Шаг 5.

Добавьте лук с перцем и влейте соус. Готовьте 5 минут, помешивая, на сильном огне.