Свиная вырезка в травах и горчице

Как приготовить Свиная вырезка в травах и горчице за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 256 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 13 грамм г.

Углеводы: 4 грамм г.

Свиная вырезка в травах и горчице пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо разогрейте сковороду гриль.
Шаг 2.

Смажьте мясо оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте 15 минут, переворачивая (мясо должно остаться слегка розовым в центре). Снимите, закройте фольгой и оставьте на 15 минут.
Шаг 3.

Тем временем, в миске смешайте нарезанные травы.
Шаг 4.

Выложите мясо на лист бумаги для запекания и смажьте горчицей. Затем обваляйте в травах, слегка прижимая.
Шаг 5.

Заверните в пленку и охладите в холодильнике. Перед подачей тонко нарежьте.