Свекольный салат с рукколой и козьим сыром

Как приготовить Свекольный салат с рукколой и козьим сыром за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 47 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 9 г.

Свекольный салат с рукколой и козьим сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свеклу отварить (1 час). Для экономии времени это можно сделать заранее. Очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2.

Рукколу вымыть, высушить. Добавить мелко нашинкованный лук, свеклу.
Шаг 3.

Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом с соком лимона.
Шаг 4.

В конце добавить козий сыр.