Свежий салат с шампиньонами и адыгейским сыром

Как приготовить Свежий салат с шампиньонами и адыгейским сыром за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 221 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 23 г.

Свежий салат с шампиньонами и адыгейским сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйцо взбить, посолить и поперчить. Сыр обмакнуть в яйцо, затем в муку.
Шаг 2.

Сыр обжарить, выложить на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
Шаг 3.

Шампиньоны быстро обжарить в крошечном количестве оливкового масла с двух сторон, посыпать какой-нибудь любимой приправой (у меня была смесь белые грибы и травы Kotany).
Шаг 4.

В миску положить салатный микс, разрезанные пополам помидоры, произвольно нарезанные огурцы, грибы и кусочки сыра.
Шаг 5.

Заправить соевым соусом. Перемешать.