Суп Таратор

Как приготовить Суп Таратор на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 568 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 17 г.

Суп Таратор пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разведите в миске йогурт (кефир) и сметану с небольшим количеством охлажденной кипяченой воды до консистенции средней густоты.
Шаг 2.

Добавьте зелень укропа, олив.масло, соль, перец, выдавите чеснок.
Шаг 3.

Взбейте как следует с помощью вилки или венчика.
Шаг 4.

Огурцы нарежьте тонкой мелкой соломкой и отправьте в подготовленную кисломолочную смесь.
Шаг 5.

На пару часов поместите в холодильник настаиваться.