Суп со сливочным плавленым сыром, креветками, соусом песто с кешью и сушеным базиликом

Суп со сливочным плавленым сыром, креветками, соусом песто с кешью и сушеным базиликом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В 1,3 л кипящего куриного бульона добавить 400 г плавленого сливочного сыра, уменьшить огонь и мешать до растворения сыра. Положить вермишель и 500 г размороженных креветок. Варить до готовности вермишели.

• Шаг 2.

  Соус песто с кешью и сушенным базиликом: положить все ингредиенты в блендер и измельчить.

• Шаг 3.

  Разлить суп по тарелкам и добавить песто с кешью и сушеным базиликом (на 1 поварешку супа 2 столовые ложки соуса).