Суп с яйцом, рисом и зеленым горошком

Как приготовить Суп с яйцом, рисом и зеленым горошком за 60 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 282 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 42 г.

Суп с яйцом, рисом и зеленым горошком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вскипятим воду. Добавляем картофель. Когда вода с картофелем закипит, даем покипеть 1–2 минуты.
Шаг 2.

Добавляем рис. Отмеряем 5–6 столовых ложек. Когда вода закипит — лавровый лист, соль, перец и немного приправ по вкусу. Варим до готовности риса, обычно 10–15 минут.
Шаг 3.

Пока рис варится. Обжариваем лук и морковь.
Шаг 4.

Варим яйца вкрутую. На среднюю кастрюлю 3–4 яйца достаточно. Охлаждаем, очищаем и нарезаем.
Шаг 5.

Когда рис готов, добавляем обжаренный лук и морковь. Даем закипеть. Добавляем специй по вкусу. Консервированный зеленый горошек, яйца, зелень по желанию. И чуть-чуть лимонной кислоты или сока лимона.