Суп с рыбными шариками и шиитаке

Как приготовить Суп с рыбными шариками и шиитаке за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 601 ккал.

Белки: 63 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 19 г.

Суп с рыбными шариками и шиитаке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для приготовления рыбных шариков очистите сардины от костей и измельчите и перемешайте с яйцом и кукурузной мукой. Добавьте вино, соль и сахар. Сформируйте шарики.
Шаг 2.

Для приготовления бульона залейте морскую капусту холодной водой, доведите до кипения и варите 3 минуты. Добавьте пасту мисо, хлопья тунца бонито, соевый соус, соль, перец.
Шаг 3.

Опустите в бульон рыбные шарики и варите 10 минут.
Шаг 4.

Нарежьте грибы шиитаке тонкими ломтиками. Добавьте в бульон. Варите 5 минут.
Шаг 5.

Нашинкуйте лук-порей. Добавьте в суп и варите 5 минут.