Суп с помидорами и вермишелью

Как приготовить Суп с помидорами и вермишелью за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 631 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 84 г.

Суп с помидорами и вермишелью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обдайте помидоры кипятком и снимите кожуру. После чего помидоры натрите на тёрке.
Шаг 2.

Измельчите лук и обжарьте его на растительном масле. Добавьте к луку помидоры, посолите. Затем залейте горячей водой.
Шаг 3.

Варите минут 10, после чего засыпьте вермишель. Продолжайте варить до готовности. Затем уберите суп с плиты. Далее разбейте яйца и пропустите их через дуршлаг в суп, при этом не прерывно размешивайте суп. Главное, что бы яйца не свернулись.
Шаг 4.

Суп готов. Посыпьте зеленью, добавьте перца и к столу.