Суп с фрикадельками

Как приготовить Суп с фрикадельками за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 278 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 21 грамм г.

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для приготовления фрикаделек мелко нарезаем зелень, добавляем ее в фарш, туда же добавляем сырое яйцо и приправляем по вкусу, перемешиваем. Из этой массы делаем небольшие шарики.
Шаг 2.

В кипящую воду добавляем мелко нарезанный картофель.
Шаг 3.

Суп можно готовить как с поджаркой, так и без, я делаю без, мелко нарезаем морковку и лук, запускаем в кипящую воду к уже полуготовой картошке.
Шаг 4.

В последнюю очередь добавляем фрикадельки, так же можно приправить сам суп, например, щепоткой сладкой паприки, будет очень вкусно.
Шаг 5.

После добавления фрикаделек суп варить еще минут 15–20. Советую подавать со сметаной.