Суп куриный со спагетти

Как приготовить Суп куриный со спагетти за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 271 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 25 г.

Суп куриный со спагетти пошаговый рецепт

Шаг 1.

Довести до кипения воду в кастрюле, положить курицу. Когда вода снова закипит и появится пенка, тщательно ее убрать. Убавить огонь на минимум. Положить помытую неочищенную головку лука. Варить на медленном огне 30 минут.
Шаг 2.

Порезать картофель и добавить в бульон. Варить 10 минут.
Шаг 3.

Мелко порубить лук, чеснок, потереть на крупной терке морковь. Обжарить их на сковороде, не смешивая. Когда лук станет золотистым, перемешать обжарку. Добавить обжарку в бульон. Варить 5 минут.
Шаг 4.

Спагети поломать на 3 части. Добавить в бульон. Варить 7 минут, помешивая.
Шаг 5.

Добавить лавровый лист, перец, свежую порубленную зелень (зимой можно замороженную) и посолить. Варить 5 минут. Попробовать на соль, добавить, если нужно.
Шаг 6.

Снять с огня, выловить лук и дать супу настояться 5 минут.