Суп из тыквы баттернат и бекона

Как приготовить Суп из тыквы баттернат и бекона за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 613 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 56 г.

Суп из тыквы баттернат и бекона пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте масло в большой кастрюле, выложите нарезанный бекон и жарьте 5 минут. Переложите с помощью ложки с дырками на тарелку.
Шаг 2.

В масло выложите мелко нарезанный лук и готовьте 5 минут, затем добавьте нарезанную тыкву и готовьте еще 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и тмин и тушите еще 3 минуты.
Шаг 3.

Налейте бульон и доведите до кипения. Верните половину бекона в кастрюлю, приправьте специями и тушите 20 минут.
Шаг 4.

Перелейте все в блендер и взбейте до однородного состояния.
Шаг 5.

Подавайте с ложкой йогурта, оставшимся беконом и тмином.