Суп из пастернака с креветками

Как приготовить Суп из пастернака с креветками за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 367 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 25 г.

Суп из пастернака с креветками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Пастернак и картошку отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Затем воду слить, а овощи измельчить блендером до состояния однородного пюре вместе с молоком и сливками. Посолить, поперчить и дать супу остыть.
Шаг 2.

Измельчить кинзу и чеснок, добавить соевый и рыбный соусы и оливковое масло, перемешать. Выложить в маринад креветки и подержать пять минут.
Шаг 3.

Разлить по тарелкам суп-пюре, сверху выложить маринованные креветки.