Суп из цукини с сыром

Как приготовить Суп из цукини с сыром за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 562 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 23 грамм г.

Углеводы: 56 г.

Суп из цукини с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите все цукини и порежьте тонкими ломтиками. Положите в кастрюлю и налейтестолько воды, чтобы закрыть все овощи. Добавьте щепотку соли, доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите еще 20 минут. Уберите кастрюлю с огня и пропустите цукини через блендер, посолите по вкусу.
Шаг 2.

Пюре разлейте по тарелками и в каждую добавьте по треугольнику сыра, разделенному на 3–4 части. Подавайте сразу.