Суп из баранины «Пити» с шафраном и мятой
Как приготовить Суп из баранины «Пити» с шафраном и мятой за 240 мин. на 3 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Суп из баранины «Пити» с шафраном и мятой пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Замочить на несколько часов горох.
-
Шаг 2.
Баранину промыть, нарезать кусками и залить холодной водой. Добавить горох и довести до кипения. Снять пену, добавить соль и варить 3 часа.
-
Шаг 3.
Очистить картофель и добавить в суп. Посолить.
-
Шаг 4.
Очистить от косточек алычу и добавить в суп. Довести до кипения.
-
Шаг 5.
Нашинковать репчатый лук и добавить в суп.
-
Шаг 6.
Измельчить шпик и добавить в суп.
-
Шаг 7.
Сушеный шафран залить кипятком, дать настояться и добавить в суп. Варить 5 минут.
-
Шаг 8.
Посыпать суп рубленой мятой.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий