Суп фасолевый с колбасой

Как приготовить Суп фасолевый с колбасой за 100 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 272 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 21 грамм г.

Суп фасолевый с колбасой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Фасоль замочить в холодной воде на 2–3 часа, или на ночь. Потом сварить до готовности, посолить. Нарезать овощи кубиками.
Шаг 2.

Разогреть в сковороде масло и пассеровать лук с перцем. Колбасу нарезать кружками или кубиками.
Шаг 3.

В кастрюлю с готовой фасолью добавить нарезанный картофель и пассерованные овощи. Влить бульон, довести до кипения, положить колбасу, петрушку и варить 5 минут.