Суномоно

Как приготовить Суномоно за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 227 ккал.

Белки: 11 грамм г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 45 г.

Суномоно пошаговый рецепт

Шаг 1.

Дайкон чистим и режем тонкими ломтиками.
Шаг 2.

Огурец режем кружочками идентичной толщины.
Шаг 3.

Высыпаем соль, перемешиваем, оставляем на 10 минут.
Шаг 4.

Промываем под холодной водой дайкон с огурцом и готовим заливку: 5 столовых ложек рисового уксуса смешиваем с 2 столовыми ложками сахара.
Шаг 5.

Размешиваем, пока не растворится подсластитель, вливаем в овощи, перемешиваем и убираем в холодильник на 15–20 минут для пропитки.
Шаг 6.

Достаем из холодильника суномоно, перемешиваем.